Voici la recette incontournable du Gâteau de Pessah : Boucoutou, génoise aux amandes sans farine et sans gluten pour le petit dejeuner pendant Pessah :

http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/04/10/8642071.html

Egalement, voici la recette des Petits biscuits aux amandes et à la fécule pour Pessah, sans farine, sans gluten :

http://piroulie.canalblog.com/archives/2011/04/17/20897464.html